【保存版】BBQがもっと楽しくなる！変わり種食材10選＆簡単レシピ集

定番の焼肉や野菜だけでは物足りない！そんな時に試してほしいのが、ひと工夫で盛り上がる「変わり種BBQ食材」。今回は、手軽に用意できて美味しい「10選」と、現場でそのまま真似できる簡単レシピを紹介します🍖🔥

変わり種食材10選（焼くだけ・盛り上がる）

• ① カマンベールチーズ：上ぶたを少し切ってホイル包み。とろとろに溶けたらパンをディップ🧀
• ② トマト：丸ごとホイル焼きで甘みUP！仕上げにオリーブオイルと塩で本格イタリアン。
• ③ 厚揚げ：醤油＋チーズで香ばしく。外はカリッ、中はふわふわ。
• ④ 皮付きとうもろこし：皮ごと焼いて蒸し焼き効果！仕上げにバターを乗せて香り倍増🌽
• ⑤ 餃子：ホイルで包んで5分。底パリ・中ジューシーでおつまみに最高！
• ⑥ フランスパン：にんにく＋オリーブ油で簡単ガーリックトースト🍞
• ⑦ エリンギ：焼いて輪切り→わさび醤油で“あわび食感”を楽しむ！
• ⑧ ベーコン：厚切りを串焼きにして豪快に！炭の香ばしさでごちそうに。
• ⑨ チョコバナナ：皮を少しむいてチョコを挟み、ホイルで包んでデザートに🍫🍌
• ⑩ カステラ：軽く炙ってカリッと香ばしく。シナモンや蜂蜜をかけて〆スイーツに🎂

焼くだけ簡単レシピ5選（時短＆映える）

① カマンベールフォンデュ

• 材料：カマンベール1個、パンやウインナー
• 作り方：チーズの上を薄く切り取りホイル包み。中火で7〜8分加熱してディップ！

② ホイル焼きトマト

• 材料：トマト1個、オリーブ油、塩少々
• 作り方：ホイルに包んで10分加熱。最後にバジルをトッピング🍅

③ ガーリックトースト

• 材料：フランスパン、にんにく、バター、オリーブ油
• 作り方：切ったパンににんにくバターを塗り、両面をカリッと焼く。

④ 厚揚げの香ばしチーズ焼き

• 材料：厚揚げ、チーズ、醤油
• 作り方：厚揚げを焼いてチーズをのせ、軽く焦げ目がついたら完成。

⑤ チョコバナナホイル

• 材料：バナナ、板チョコ1枚
• 作り方：バナナにチョコを挟みホイル包み。5分焼いてとろけたら食べごろ🍌

BBQで活躍する調味料3選

• ハーブソルト：肉・魚・野菜すべてに万能。
• 柚子胡椒：鶏や魚介にピリッとアクセント。
• はちみつ：焼き野菜・チーズに甘さをプラス。

BBQ便利アイテム3選

• スキレット：アヒージョやデザートに万能。
• アルミホイル：焼き・蒸し・保温の三役こなす。
• トング2本使い：生肉用と食事用を分けて衛生的に！

まとめ

変わり種食材を取り入れるだけで、BBQはもっとおいしく・もっと楽しくなります！🍖 家族や仲間との時間に、ぜひ一品新しいメニューを加えてみてください。