【保存版】バーベキュー食材の定番リスト｜初心者でも外さない人気メニュー

バーベキュー食材は「定番」が一番安心！🎉

初めてのバーベキュー幹事にとって「食材選び」は最大の悩みどころ。
何を買えばいいか迷ったり、余ったり、足りなくなったり…。そんな不安を解消するのが「定番食材リスト」です。

人気の肉・魚介・野菜・主食・デザートを押さえておけば、誰でも満足できるBBQが実現できます。
この記事では、初心者でも外さない定番食材と買い出しの目安量を徹底解説します。

定番の【肉】食材リスト｜牛・豚・鶏で盛り上がる

BBQといえばやっぱり肉！🔥
食材の中心となる肉は、部位や種類をバランスよく揃えると盛り上がります。

• 牛肉：カルビ、リブロース、ハラミ、サーロイン。豪華さを出したいときはステーキ肉がおすすめ。
• 豚肉：スペアリブ、豚バラ、ウインナー。コスパが良くて食べやすい。
• 鶏肉：もも肉、手羽先、ヤゲン軟骨。下味をつけておくと美味しさ倍増。

👉 目安量：1人あたり 200〜250g。大人数なら牛：豚：鶏を4：3：3で用意するとバランス良し。

定番の【魚介】食材リスト｜海鮮で豪華さアップ

海鮮食材は、焼き網に並べるだけで「豪華感」を演出できます。

• エビ：殻付きで豪快に焼くのが定番。
• ホタテ：殻ごと焼き、バター醤油で仕上げると絶品。
• イカ：輪切りにして醤油ダレで香ばしく。
• サーモンやブリ：ホイル焼きにしてふっくら仕上げると子供にも人気。

👉 目安量：1人あたり 100g程度。肉中心のメニューに少しプラスするのがポイント。

定番の【野菜】食材リスト｜彩りと栄養をプラス

肉ばかりだと重くなるので、野菜をうまく組み合わせましょう。

• ピーマン・パプリカ：彩りが良く焼きやすい
• 玉ねぎ：厚切りで甘みを引き出す
• しいたけ・エリンギ：香りと食感が人気
• とうもろこし：子供に大人気！バター醤油で香ばしく
• なす・かぼちゃ：焼くとホクホクで栄養も豊富

👉 目安量：1人あたり 100〜150g。肉の付け合わせを意識して用意しましょう。

定番の【主食＆軽食】食材リスト｜ご飯・パン・麺類で大満足

お腹をしっかり満たすために欠かせないのが主食系。

• 焼きおにぎり：あらかじめ握って持ち込み、網で炙るだけ。
• 焼きそば：BBQの〆の定番。鉄板で豪快に。
• ホットドッグ：子供も食べやすく、朝食感覚で人気。

👉 目安量：1人あたり 1〜2品でOK。大人数なら焼きそばを多めに準備。

定番の【デザート】食材リスト｜締めに喜ばれる甘い一品

BBQの最後に甘いものがあると大満足✨

• 焼きマシュマロ（クラッカーに挟んでスモア風）
• バナナのチョコレート包み焼き
• パイナップルやリンゴのホイル焼き

👉 甘い香りでテンションUP！特に子供や女性に喜ばれます。

幹事必見！人数別・買い出しの目安量（早見表あり）

人数	肉	魚介	野菜	主食	デザート
5人	約1.2kg	0.5kg	0.5kg	5人分	少量
10人	約2.5kg	1kg	1kg	10人分	適量
20人	約5kg	2kg	2kg	20人分	多め

👉 買い出しは「肉200〜250g／人＋魚介100g／人」を目安に。

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食材をもっと美味しくする調味料＆漬け込みレシピ

• 定番の焼肉ダレ（市販でもOK）
• ハーブソルト＆オリーブオイル（魚介や野菜に相性抜群）
• にんにく醤油ダレ（豚肉や鶏肉に）
• ヨーグルト漬けチキン（柔らかく仕上がる裏ワザ）

👉 前日から漬け込むと、当日の調理がグッと楽に！

食材の保存・持ち運びのコツ（夏場でも安心）

• クーラーボックス＋保冷剤を必ず用意
• 肉や魚は小分け冷凍して持参
• 野菜はカットしてラップ保存すると便利
• 氷や飲み物も一緒に冷やせる大きめクーラーボックスが安心

出張BBQサービスなら準備も後片付けもゼロで安心

幹事にとって一番大変なのは「準備と後片付け」。
そんなとき頼れるのがBBQ太郎の出張BBQサービスです。

• A4ランク国産牛ロース入りの本格プラン
• 雨天タープ無料で天候リスクも安心
• 49,000円（税込・配送料込）以上で配達可能
• 機材設営・火起こし・ゴミ回収まで全部お任せ
• 食材持ち込みOKで自由度も高い

👉 幹事は手ぶらで当日を楽しむだけ！

まとめ｜定番食材で誰もが楽しめるBBQを

BBQの成功は「定番食材」を押さえることから始まります。
肉・魚介・野菜・主食・デザートをバランスよく揃えれば、初心者でも大成功間違いなし。

さらに、準備や片付けの手間を省きたいなら「出張BBQサービス」を利用するのがおすすめです。
気軽にプロに任せて、最高の思い出作りを楽しんでください！

FAQ（よくある質問）

Q. バーベキューの食材はどれくらい用意すればいいですか？

A. 一般的には 肉200〜250g／人＋魚介100g／人＋野菜100g／人 が目安です。

Q. 子供が参加する場合、どんな食材がおすすめですか？

A. 焼きそば、ホットドッグ、とうもろこし、焼きマシュマロなどが人気です。

Q. 出張BBQサービスは雨の日でも利用できますか？

A. BBQ太郎では無料タープ設営があるので、雨天でも安心して開催できます。

Q. 大人数（50人以上）でも対応可能ですか？

A. はい、BBQ太郎は600名規模のイベント実績があり、大人数でもスムーズに対応可能です。

Q. BBQ食材の買い出しは当日でも間に合いますか？

A. スーパーで揃う食材なら当日でも間に合いますが、大人数分の肉や海鮮を確保するなら前日までの予約・購入がおすすめです。出張BBQサービスを利用すれば、買い出し不要で当日会場に届きます。

Q. 予算を抑えたい場合の食材選びのコツは？

A. 高価な牛肉を少し減らし、豚肉・鶏肉・野菜・焼きそばを増やすのがコツです。安くても満足感のあるメニュー構成ができます。

Q. 飲み物も一緒に頼めますか？

A. 出張BBQサービスでは、ソフトドリンクやアルコールを一緒に手配可能な場合があります。御社のプランに応じて相談いただけます。

Q. 会場にコンロや炭を持ち込む必要はありますか？

A. いいえ。BBQ太郎の出張BBQサービスでは機材設営・火起こしもすべて込みです。手ぶらで参加して大丈夫です。

Q. ゴミの処分はどうすればいいですか？

A. 出張BBQサービスではゴミ回収まで対応します。自分たちで処分場を探す手間が省けます。

📩 出張BBQの予約・お問い合わせはこちら

「定番食材を用意するのが大変そう…」「幹事の負担を減らしたい！」という方は、ぜひお気軽にご相談ください。

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食材・機材・設営・片付けまでフルサポート！
幹事様は手ぶらで安心して楽しむだけです。