🦪🔥 素材と味に、とことんこだわる牡蠣小屋
冬限定で味わう「本物の牡蠣体験」✨
冬になると「どこで牡蠣を食べるか」で、その年の満足度が決まります。
そんな牡蠣好きの方にこそ知ってほしいのが、
牡蠣小屋恵比寿丸 です🦪🔥
牡蠣小屋恵比寿丸は、
👉 とにかく素材と味にこだわる牡蠣小屋。
見た目や価格よりも、「本当に美味しいかどうか」を何より大切にしています。
📖 目次
- 📅 2025年 冬季営業について
- 🦪 産地が語れる牡蠣しか扱いません
- ✨ 生でも焼きでも美味しい理由
- 🔥 炭火だから引き出せる本当の旨さ
- 🥩 牡蠣が苦手な方も安心してください
- 🍜 福岡発祥だから、味に妥協しない
- 📍 店舗情報
- 📝 まとめ｜冬に選ぶべき牡蠣小屋の答え
📅 2025年 冬季営業について
2025年11月28日（金）オープン💫
開催期間は 11月28日〜4月上旬まで（予定） です。
牡蠣が一番美味しい冬の時期だけ営業する、
期間限定の牡蠣小屋としてオープンします🦪❄️
🦪 産地が語れる牡蠣しか扱いません
牡蠣小屋恵比寿丸では、
「どこで育った牡蠣か分からない牡蠣」は一切使いません。
使用するのは👇
- 🟡 北海道・釧路 仙鳳趾産（濃厚でミルキーな高級牡蠣）
- 🟢 三重県 鳥羽産（伊勢神宮にも奉納される縁起の良い牡蠣）
- 🔵 東北三陸・岩手 大船渡産（身入り抜群で旨味が強い）
- 🔴 福岡 糸島産ミルク牡蠣（クリーミーでクセがない）
すべて 生食用として流通する高品質牡蠣 です✨
✨ 生でも焼きでも美味しい理由
「焼くと縮む牡蠣」は、
本当に良い牡蠣とは言えません。
牡蠣小屋恵比寿丸の牡蠣は
🦪 生でも食べられる
🦪 鮮度と品質が高い
だからこそ👇
🔥 焼いても身が縮まず
🔥 ぷりっとした食感
🔥 濃厚な旨味が残る
焼き牡蠣なのに感動する美味しさです🤤✨
🔥 炭火だから引き出せる本当の旨さ
調理はすべて 炭火🔥。
炭火は
・高火力
・余分な水分を飛ばす
・香ばしさをプラス
牡蠣の甘み、香り、コクを
一番美味しい形で引き出します🦪🔥
🥩 牡蠣が苦手な方も安心してください
牡蠣小屋恵比寿丸は
「牡蠣しか食べられない店」ではありません🙅♂️
- 🍖 BBQ太郎仕込みの美味しいお肉
- 🥩 炭火焼きステーキ
- 🍙 焼きおにぎり
- 🍡 マシュマロ
- 🍚 牡蠣たっぷりの牡蠣飯‼️
- 🍵 寒い日はお汁粉でポカポカ💗
家族連れ・グループ・牡蠣が苦手な方も全員が楽しめる牡蠣小屋です😊
🍜 福岡発祥だから、味に妥協しない
牡蠣小屋恵比寿丸は 福岡発祥。
食に厳しい博多の文化で培われた
・素材を見る目
・味へのこだわり
・炭火調理の考え方
だからこそ
👉 牡蠣も、肉も、全部うまい
そんな声を多くいただいています🔥
📍 店舗情報
🦪 びん沼自然公園店
埼玉県富士見市東大久保3664-1
📞 050-6865-3396
🌐 https://ebisu-maru.com/binnuma/
🦪 アグリパークゆめすぎと店
埼玉県北葛城郡杉戸町才羽823-2
📞 080-8397-3978
🌐 https://ebisu-maru.com/aguri/
📝 まとめ｜冬に選ぶべき牡蠣小屋の答え
牡蠣小屋恵比寿丸は
🦪 産地にこだわり
🔥 素材にこだわり
✨ 味に一切妥協しない
冬限定の本気の牡蠣小屋です。
生でも、焼いても、炭火だからこそ分かる本物の旨さ。
2025年の冬も、皆様のご来店を心よりお待ちしております🙇♂️🦪
