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魚介BBQの魅力!海鮮で映えるメニューと焼き方のコツ🦐🐟

2025.08.04ブログ

BBQといえば「お肉」が定番ですが、近年注目を集めているのが【魚介・海鮮BBQ】!
見た目も華やか、味もさっぱりヘルシーで女性やお子さまからの人気も高まっています🍤

「焼くのが難しそう…」「臭いが気になる…」と敬遠されがちな海鮮BBQですが、
ちょっとしたコツを押さえれば、自宅でも公園でも簡単に楽しめます✨

今回は、映える海鮮メニューや失敗しない焼き方、出張BBQでの楽しみ方まで、まるっとご紹介します!

なぜ今“海鮮BBQ”が人気?🐚

  • 🧂 肉よりさっぱり&ヘルシーで夏場にもぴったり
  • 🍤 焼き上がりのビジュアルが「映える」!SNSでも話題
  • 🐟 魚介独特の旨み・香りで「本格派アウトドア感」UP
  • 🍋 レモンやオリーブオイルで味変も自在に楽しめる!

特に女性グループや家族連れからの支持が高く、リピーター続出の注目ジャンルです💡

BBQにおすすめ!映える魚介メニュー7選🧺

① 有頭エビの塩焼き🦐

殻つきのまま豪快に焼いて、プリッとジューシー!頭ごと焼くと出汁の香ばしさがたまりません。

② 帆立のバター醤油焼き🧈

殻付き帆立にバター+醤油をのせて、ジュワッと焼けば最高のごちそうに。

③ サザエ・ハマグリのつぼ焼き🐚

ぐつぐつと湧き上がる出汁が食欲をそそる!殻から溢れる香りがまさに磯の味。

④ イカの姿焼き🦑

醤油+みりんの甘辛タレで香ばしく。網の上で焼きあがる姿がフォトジェニック!

⑤ 鮭のホイル焼き🐟

きのこや玉ねぎと一緒にホイルで包んで蒸し焼きに。ふっくら仕上がります。

⑥ タコとアボカドの串焼き🥑

変わり種ながら食感のコントラストが楽しい!塩・胡椒だけで十分美味。

⑦ 海鮮アヒージョ🍳

エビ・ホタテ・マッシュルームをオイル煮に。バゲットと一緒にどうぞ♪

失敗しない!海鮮の焼き方のコツ🔥

  • 魚介は【中火〜弱火】でじっくり焼くのが基本
  • 表面だけ焼きすぎると中が生、というミスに注意
  • 水分が飛ばないよう【アルミトレー】や【ホイル】が便利
  • 臭いが気になる場合は【レモン・にんにく・ローズマリー】など香り付けを活用
  • 海鮮は焼きすぎると固くなるので【余熱で仕上げ】るのも◎

「焼きすぎない」「火から逃さない」が美味しさの秘訣です!

BBQ太郎 栃木店なら“海鮮付きコース”でラクラク🎣

BBQ太郎 栃木店では、海鮮好きの方のために「海鮮付きコース(5,900円)」をご用意🐟
しかもA4ランク以上の国産牛ロースも標準セットという豪華仕様!

  • 🍤 有頭エビ・ホタテ・イカなどが入った本格海鮮セット
  • 🧂 醤油・バター・ポン酢など調味料も完備
  • 🔥 焼きやすい専用トレー付き!焼き加減もスタッフがアドバイス
  • 🧽 もちろん機材設置・ゴミ回収・片付けも全部おまかせ!

豪華だけど気軽に楽しめる「いいとこ取り」の出張BBQです✨

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よくある質問(FAQ)

Q. 海鮮だけのBBQってできますか?

はい、食材持ち込みや海鮮セット中心のご注文も可能です。事前にご相談ください。

Q. 海鮮は焼くのが難しそう…サポートしてもらえますか?

はい。スタッフが焼き方のアドバイスをしたり、調理のサポートも行います。安心してお任せください。

Q. 海鮮付きコースの内容は変更できますか?

基本セット内容は決まっていますが、ご希望に応じて一部変更も可能です。人数や好みに合わせてご相談ください。

  • イカの姿焼き
  • つぼ焼き
  • 魚介バーベキュー
  • エビの塩焼き
  • ホタテバター焼き
  • 海鮮バーベキューメニュー
  • 海鮮アヒージョ
  • ガーリックシュリンプ
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