ベジタリアン・ヴィーガンでも楽しめるBBQメニューとは？🥦🌽

「BBQ＝お肉」と思われがちですが、近年はベジタリアンやヴィーガンの方も増え、多様な食スタイルに対応したBBQが注目を集めています🌱

「お肉を食べないと楽しめない？」
そんなことはありません！植物由来の食材やヘルシーなレシピを取り入れれば、ベジBBQも満足度たっぷりに楽しめます✨

この記事では、ベジタリアン・ヴィーガンの方向けBBQメニューと、その準備・工夫ポイントを紹介します🥗

ベジタリアンとヴィーガンの違いをざっくり確認🔍

まずは食スタイルの違いを簡単に整理しておきましょう👇

• 🥗 ベジタリアン：肉や魚は食べないが、卵や乳製品はOKなことが多い
• 🌿 ヴィーガン：動物性の食品をすべて避ける（肉・魚・卵・乳製品など）

どちらも「植物性中心」の食生活ですが、準備する食材の範囲が異なるため、事前に確認しておくことが大切です。

ベジでも大満足！BBQでおすすめの食材＆レシピ集🍆🌽

焼くだけでも美味しい！シンプル野菜

• とうもろこし（皮ごと蒸し焼きに）
• パプリカ・ズッキーニ・ナス（オリーブオイルを塗って）
• 玉ねぎ・しめじ・エリンギ（アルミホイルでホイル焼きも◎）
• 長芋・じゃがいも（スライスして香ばしく）

🔥ポイント：油・塩・ハーブだけでも風味抜群！

ホイル焼き＆アヒージョ風

• トマト＋バジル＋豆腐のカプレーゼ風
• マッシュルーム＋オリーブオイル＋にんにく
• 大豆ミート＋焼肉のタレ風味（ヴィーガン対応）

🔥ポイント：香りと食感で満足度UP！

主役にもなる！代替肉・植物性たんぱく食品

• ソイミートの串焼き（ミートボール風に）
• ヴィーガンウインナー・ハンバーグ
• 厚揚げステーキ or 豆腐ハンバーグ

🔥ポイント：しっかり味を付けて、食べ応えを演出！

デザートも楽しもう♪

• 焼きリンゴ＋シナモン
• 焼きバナナ＋ヴィーガンチョコ
• 豆乳アイス＋フルーツソース

食後の甘いひとときも、動物性ゼロでばっちり楽しめます🍎🍌

調理＆準備の注意点⚠️

• 🍖 肉用の網と分ける（専用のアルミトレーなどを使用）
• 🧂 調味料にも注意（鰹だしやチキンエキス入りNGの可能性）
• 🍽️ 食器類は別に用意するとなお安心
• 🗣️ 参加前に本人に希望を聞いておくとスムーズ！

みんなで楽しむBBQだからこそ、ちょっとした配慮で“思いやりBBQ”になります😊

出張BBQサービスでのベジ対応はできる？👨‍🍳

BBQ太郎 栃木店では、現在は完全なヴィーガン対応コースは設定しておりませんが、以下のような対応は可能です。

• ✅ 一部食材の変更・除去のご相談（例：肉を除いて野菜メインに）
• ✅ 食材持ち込みプランでの調理サポート（※要事前相談）
• ✅ 専用トレーや網の持参・分け焼きの対応も検討可能

事前に内容や人数をお知らせいただければ、できる限り対応いたします✨
幹事様のご希望に寄り添った柔軟なサポートを心がけています。

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よくある質問（FAQ）

Q. ベジタリアン・ヴィーガン対応のコースはありますか？

現在は専用コースはございませんが、事前にご相談いただければ一部メニュー変更や持ち込み食材の調理補助など柔軟に対応しています。

Q. 肉や魚と調理器具を分けてもらえますか？

はい。事前にご要望いただければ、専用トレーや焼き網を別にご用意いたします。お気軽にご相談ください。

Q. ヴィーガンメニューって美味しいんですか？

はい！工夫次第で満足感も見た目も抜群の料理がたくさんあります。香り・食感・彩りにこだわると、驚くほど豊かなBBQになります🍽️