🍂 秋の味覚×BBQレシピ集｜サツマイモ・きのこ・栗で旬を楽しむバーベキュー

🌟 秋の味覚を楽しむBBQの魅力

秋は食材がもっとも豊富で美味しい季節。
お肉中心のBBQもいいですが、旬の野菜や山の幸を取り入れると、ワンランク上の「秋の味覚BBQ」が楽しめます。

• サツマイモ → 甘みが増してデザートにぴったり
• キノコ → 香りと旨味が豊富で秋らしさ満点
• 栗 → ご飯やスイーツ風にアレンジ可能

会社行事の懇親会から友だちグループ、ファミリーイベントまで、秋食材を加えることで盛り上がること間違いなしです。

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🍠 サツマイモのホイル焼き

✅ 材料

• サツマイモ（1本〜2本）
• バター（少量）
• アルミホイル

✅ 作り方

1. サツマイモをよく洗い、濡れた新聞紙＋アルミホイルで包む
2. 炭火の中に入れてじっくり30分〜40分焼く
3. 竹串がスッと通れば完成！

👉 ホクホク甘い焼き芋はBBQの定番デザート。アイスを添えても美味しいです。

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🍄 きのこのバター醤油焼き

✅ 材料

• キノコ各種（しいたけ・えのき・エリンギ・しめじ）
• バター（10g〜20g）
• 醤油（少々）
• アルミホイル

✅ 作り方

1. アルミホイルにキノコを盛り、バターをのせる
2. 醤油を少しかけて包み、網の上に置く
3. 蒸し焼きにして5〜10分、香りが立ったら完成！

👉 香ばしい香りとジューシーな食感が楽しめる、秋の王道レシピです。

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🌰 栗ごはん風BBQ

✅ 材料

• 栗（むき栗や甘栗でも可）
• お米（またはアルファ米）
• 水
• 塩少々

✅ 作り方

1. BBQ用の鍋またはメスティンに米・水・栗・塩を入れる
2. 炭火で炊き上げ、蒸らして完成
3. ほっくりした栗とご飯の甘みが絶妙！

👉 通常のBBQにはない「和の味」が楽しめる特別レシピ。

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📊 秋の味覚レシピ比較表

食材	調理法	特徴	おすすめシーン
サツマイモ	ホイル焼き	ホクホク甘くてデザートにも◎	子ども・女性に人気
キノコ	バター醤油焼き	香り豊かで秋らしさ満点	ビールやワインに合う
栗	炊き込みご飯風	ホッコリ甘みがあって食事の締めに最適	懇親会や宴会に最適

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🍁 他にもおすすめ！秋の旬食材レシピ

• 🎃 カボチャのグリルチーズ焼き
• 🧅 玉ねぎ丸ごとホイル焼き
• 🐟 サンマの塩焼き
• 🦪 カキの網焼き

秋は食材が豊富なので、工夫次第でBBQの幅が無限に広がります。

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🛠️ 出張BBQサービスで旬を満喫！

BBQ太郎茨城店なら、旬食材の持ち込みも自由！

✅ サービス内容

• 🥩 A4ランク国産牛ロース付きプラン
• ⛺ 雨天タープ無料レンタル
• 🚚 49,000円（税込・配送料込み）以上で配達可能
• 👫 20名〜600名の団体に対応可能
• 🗑️ ゴミ回収サービス込み
• 🍠 秋の食材を持ち込んでアレンジOK

幹事様は手ぶらで参加OK。秋ならではの味覚を、気軽に楽しめます。

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✅ まとめ

秋のBBQは「旬の味覚」を取り入れることで特別感が一気に高まります。

• サツマイモ → デザートにぴったり
• キノコ → 香ばしいバター醤油で大人気
• 栗 → ご飯として締めの一品に

出張BBQサービスを利用すれば、手間なく秋の味覚を堪能でき、会社行事や懇親会も盛り上がります。

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🔗 関連リンク

• BBQ太郎 茨城店 公式サイト
• 茨城の公園バーベキュースポット一覧

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❓ FAQ

Q. 秋の食材は用意してもらえますか？

A. 基本プランには含まれません。サツマイモ・栗・キノコなどはお客様ご自身でご用意ください。

Q. 持ち込みは自由ですか？

A. はい！市場やスーパーで買った旬食材を自由に持ち込んでいただけます。

Q. 秋の会社行事におすすめのレシピは？

A. サツマイモのホイル焼きや栗ごはん風は、大人数のイベントに特に人気です。